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  • 职场上班族应该远离的九种食物搭配

    • 作者:未知 更新时间:2012-10-11 15:00:17 来源:
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    文章概况:职场上班族应该远离的九种食物搭配
    1、葱+豆腐、菠菜+豆腐

    小葱不要拌豆腐,菠菜不要与豆腐一块煮汤,因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。

    2、西红柿+黄瓜

    西红柿中含有丰富的维生素C,而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C,若二者同食,不利于对维生素C的吸收

    3、菠菜+黄瓜

    菠菜中的维生素C含量相当高,若与黄瓜同食,会破坏人体对维生素C的吸收。

    4、黄瓜+花生

    黄瓜属寒性食物,花生中含油脂较多,寒性食物与油脂相互作用,易引起腹泻。

    5、辣椒+黄瓜、辣椒+南瓜

    辣椒中的维生素C含量丰富,与黄瓜同食,会影响人体对维生素C的吸收。

    南瓜中含有丰富的维生素C分解酶,与辣椒同食,也会破坏辣椒中的维生素C。

    6、菠菜+虾皮

    菠菜中含有较多的草酸,虾皮中含钙,二者同食,易形成草酸钙沉淀,不利于人体对钙的吸收。

    7、香蕉+土豆

    香蕉和土豆同食,会导致面部生斑。

    8、小米+杏仁

    小米能健脾,和胃,使人安眠,杏仁是主治风寒肺病,清热解毒的良药。但两者同食,会致人呕吐、恶心。

    9、豆浆+鸡蛋清

    豆浆含有酪蛋白,能抑制人体对鸡蛋清中蛋白质的吸收。

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